کوکوی لوبیا سبز
4الی 5ع سیب زمینی پوست کنده،نگینی کنیدو سرخ
کرده،کناربگذارید.پیاز1ع بزرگ خلالی کرده وسرخ کنید.کنارگذاشته ،به سراغ
لوبیا سبزرفته وآن را نگینی کرده ،آبپزکنیدوبعد
همه مواد سرد شد باهم مخلوط کنیدو1پ گوشت چرخ کرده وکمی زردچوبه ،کمی نمک،
3ع تخم مرغ به مواد اضافه کنید وبا هم مخلوط
کنید.روغن در تابه ریخته و داغ شود بعد مواد در آن ریخته ویگذارید بپزد.می توانید
برای برگردان آن ،به تعداد افراد خانواده تقسیم
کنیدوتک تک برگردانید.نوش جان