طرز تهیه سس مایونز

آرد سفید :1 لیوان ،

آب : 3 لیوان 

نمک : 1 قاشق غذا خوری،

شکر :3 قاشق غذاخوری .

طرز تهیه : تمام مواد را داخل ظرف ریخته،روی اجاق می گذاریم تا بپزد و به صورت فرنی درآید ، سپس تا سرد شدن مواد صبر می کنیم . وقتی که مواد کاملا سرد شدند 3 

عدد تخم مرغ ، 1قاشق چای خوری خردل و 1 لیوان روغن مایع به آن اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید و یا همزن بزنید باید هرچه روغن سس بیشتر باشد سس شما سفت تر

می شود در ضمن زیتون برای این کار بهتر است .

برای این که سس مخصوص سالاد شما خوشمزتر شود از آب پرتقال یا آب نارنج تازه استفاده کنید .به این صورت که آب پرتقال یا نارنج را گرفته و با سس سالاد مخلوط کنید 

می بینید که سس شما چقدر خوشمزه تر می شود.